Freddie memelihara dombanya di Burland dan ras langkanya meliputi North Ronaldsay, Silvernose, Oxford Down dan Clun Forest.
Sepanjang hari, kerumunan anak-anak berkumpul di sekitar Freddie dan kawanannya untuk bertanya tentang wol, makanan, dan habitat mereka.
Setelah seharian mengajar, Freddie mengatakan bahwa ia tidak bisa merayakan ulang tahunnya di malam hari karena ia akan terlalu sibuk mengembalikan kawanan ternaknya ke peternakan.
Selain ternak, pameran tahun ini juga menyaksikan kembalinya kompetisi keju setelah uji coba yang sukses tahun lalu.
Para juri yang berpengalaman dan masyarakat diberi kesempatan untuk mencicipi dan memberi peringkat berbagai keju, semuanya dibuat dalam jarak 100 mil (160,9 km) dari lokasi pameran.
“Nantwich adalah rumah keju,” kata penyelenggara Nick Birchall dari The Cheese Shop di Nantwich.
“Kami membuat keju di sini ketika bangsa Romawi datang dan kami masih membuat keju di sini.”
Penghargaan diberikan untuk keju lunak terbaik, keju biru terbaik, dan keju terbaik buatan Cheshire.
Sponsor kompetisi keju, David Williams, yang keluarganya telah membuat keju di daerah tersebut selama beberapa generasi, sangat memuji acara tersebut.
“Ini mungkin salah satu pertunjukan terbaik di negara sebesar ini,” katanya.
“Ini adalah apa yang saya sebut pertunjukan kuno dengan sentuhan modern – kami punya sesuatu untuk semua orang.”